Broumovsko

Čtvrtek 24.září 2020

Poslední aktualizace25.09.2020 04:57

Czech Dutch English German Polish
Jste zde: Hyde Park Blog Chutná kočka

Chutná kočka

Email Tisk PDF

kockaParný letní den. Dva plnoštíhlí a evidentně hladoví turisté radostně nacházejí jedno z broumovských restauračních zařízení. Při čtení obědové nabídky se ale zamračí, dávají rychlou otočku a div ne uraženě spěchají pryč. Oním místem byla Kočka na kari, jež se nachází u Spořilova a která asi opravdu není místem pro každého.

Konzument odmítající pokrm, v němž není zakomponována jakákoli masitá variace, zde potěšení nenajde. Je dobré být nakloněn mírně experimentální, ve skutečnosti ale spíše moderní kuchyni, která je tvořena na veganské bázi. Pak si autor těchto řádků - přestože sám ani omylem vegetarián - dovoluje konstatovat, že potenciální host nebude zklamán.

Majitelka a zároveň hlavní kuchařka restaurace je totiž vizionářkou, která je schopna vytvářet jídla nejen s mimořádnou představivostí, ale hlavně s talentem a vášní. Kombinace použitých přísad jsou zábavné, netradiční, oku ladící a chutné. Přidáme-li k tomu pocit, že jsme návštěvou Kočky na kari vyšli vstříc svému zažívacímu systému, mělo by nám být při odchodu příjemně na těle i na duši. Je dobře, že takový podnik v Broumově existuje. Jeho specifické zaměření nemůže uspokojit každého (ony dva turisty jsem shodou okolností posléze potkal v Lidlu v oddělení uzenin, oba se tvářili o poznání radostněji), jde však o jednoznačné zpestření místní gastronomické oblasti a paní majitelce za to patří velký dík.

Přidat komentář


Bezpečnostní kód
Obnovit

Nabídka akcí na Broumovsku pro prodloužený víkend od 25. do 28. září. Ruší se Svatováclavské slavnosti!

Nabídka akcí na Broumovsku pro prodloužený víkend od 25. do 28. září. Ruší se Svatováclavské slavnosti!

Tradiční Svatováclavské slavnosti, které se měly konat v pondělí 28. září v Broumově jsou zrušeny. B...

Křížem krážem CZ/PL (Mototrasy Broumov) - 2. díl

Křížem krážem CZ/PL (Mototrasy Broumov) - 2. díl

Smyčka kolem Ostaše, Projekt Riese a Soví hory, "mimozemská obruč" a koupačka v nově zatopeném lomu ...

Putovní výstava Strom roku o víkendu U Lidmanů

Putovní výstava Strom roku o víkendu U Lidmanů

Tento víkend 26. 9. - 27. září 2020 máte možnost v sále restaurace U Lidmanů v Machovské Lhotě zhléd...

Dobrovolníci pomáhají zadržovat vodu v krajině

Dobrovolníci pomáhají zadržovat vodu v krajině

V dubnu Polický zpravodaj informoval o občanské iniciativě organizované skupinou dobrovolníků, kteří...

Covid začíná motat hlavu i fotbalu

Covid začíná motat hlavu i fotbalu

Výsledek nejapných vládních nařízení a současná panika a hloupost některých lidí se začíná projevova...

Doporučujeme

Něco podobného ještě v České republice nebylo

6

Sešlo se to vlastně úplně náhodně. Na jedné straně akce Free World Broumov, jejíž podtext tvořila myšlenka o svobodomyslnosti, na druhém pocitovém pólu zpráva, že pořadateli sobotního sedánku, panu Stanislavu Pitašovi, úřady zavírají klub Eden. To zapůsobilo na mnoho lidí jako bodnutí do srdce, nikdo tomu nechtěl věřit a poté - když se informace potvrdila - to tak nikdo nechtěl nechat... celý článek

 

 

Poslední komentáře

Fotka dne

Dětská skupina propagace2020 SRPEN web