Broumovsko

Čtvrtek 29.červen 2017

Poslední aktualizace30.06.2017 04:52

Czech Dutch English German Polish
Jste zde: Hyde Park Blog Pozdrav z teplické hotelovky: Nepečený nugátový dortíček

Pozdrav z teplické hotelovky: Nepečený nugátový dortíček

Email Tisk PDF

10380314 691138610951912 6256829079336753562 nDnes si vyrobíme skvělou dobrůtku k odpolední kávě. Její příprava je jednoduchá a výsledek stojí rozhodně za to. Na korpus budeme potřebovat 125 g rozpuštěného másla a 200 g čokoládových celozrnných sušenek (ale mohou být i obyčejné). Máslo vmíchejte do rozdrobených sušenek. Poté směs vtlačte do formy tak, aby dobře pokryla dno a stěny kulaté dortové formy. Tu pak dejte vychladit do lednice, aby korpus ztuhl.

A nyní se dáme do náplně. Na tu si připravíme smetanu ke šlehání, 2 lžíce moučkového cukru, pár kapek vanilkového extraktu, 200 g rozpuštěné tmavé čokolády a kakao na posypání.

Smetanu nalijte do mísy, přidejte moučkový cukr a vanilkový extrakt. Vyšlehejte do jemné pěny. Potom postupně všlehávejte rozpuštěnou čokoládu. Vzniklou hmotu vylijte do korpusu a rozhrňte do rovnoměrné vrstvy. Nechte přes noc chladit v lednici. Před podáváním koláč posypte kakaem a ozdobte šlehačkou.

logohotel

Zdroj: Střední škola hotelnictví a společného stravování, Teplice nad Metují, www.sshssteplicenm.cz , ilustrační foto - žáci školy

Přidat komentář


Bezpečnostní kód
Obnovit

Střelák nikdo nechce. Město stále hledá nového provozovatele

Střelák nikdo nechce. Město stále hledá nového provozovatele

Město Broumov stále hledá nového nájemce restaurace Střelnice. Restaurace je zavřená a stále se nikd...

Nabídka akcí na Broumovsku pro víkend od 30. června do 2. července

Nabídka akcí na Broumovsku pro víkend od 30. června do 2. července

Broumovská pouť, první koncert hudebního festivalu Za poklady Broumovska, divadlo na Kačeří, zábavná...

Broumovský Billiard club pořádal Mistrovství České republiky i turnaj pro veřejnost

Broumovský Billiard club pořádal Mistrovství České republiky i turnaj pro veřejnost

Billiard club Broumov pořádá přebory jednotlivců, turnaje pro registrované hráče, veřejnost a minulý...

Kulturní festival Hory literatury nabídne zajímavý program pro Čechy i Poláky

Kulturní festival Hory literatury nabídne zajímavý program pro Čechy i Poláky

Ve dnech 1. – 7. července se v Broumově, Nowé Rudě a ve Valbřichu uskuteční polsko-český kulturní fe...

Policisté objevili u muže z Broumova vojenskou munici a střelný prach

Policisté objevili u muže z Broumova vojenskou munici a střelný prach

Domovní prohlídka odhalila nejen vojenskou munici a střelný prach. Policisté muže obvinili z vydrání...

Doporučujeme

Váš hlas může zachránit dvě teplické studánky

buc

Ještě v minulém století bylo na našem území evidováno okolo 10 tisíc studánek. V průběhu překotných změn 20. století mnohé z nich postupně zpustly či přímo zanikly a jejich počet se snížil na méně než polovinu. Tento negativní trend se nyní daří brzdit a některé studánky se postupně obnovují, k čemuž může nyní aktivně přispět každý z vás. Stačí jen vybrat tu správnou studánku a dát jí svůj hlas. Hned dvě jsou v Teplicích nad Metují...celý článek

Poslední komentáře