Broumovsko

Středa 16.říjen 2019

Poslední aktualizace17.10.2019 04:29

Czech Dutch English German Polish
Jste zde: Hyde Park Blog Smaženice a kupa bordelu

Smaženice a kupa bordelu

Email Tisk PDF
seznam článků
Smaženice a kupa bordelu
Strana 2
Strana 3
Všechny strany

Houby5V osidlech nejen podzimní vášně dostávám chuť na smaženici a přemýšlím potichu i nahlas, kam že se posouvá dnešní houbařina. "Mamíííííí, houba. Ta zelená, vidíš?" "Brouku, krásná, ale sbíráme jen ty s hnědým kloboukem." "Počkej," šťouchne do mě známá a houbu fotí na mobil. "Tak, vážení," houkne po chvíli, "holubinka nazelenalá, jedna z nejchutnějších hub naší přírody." Koukám nechápavě. "No co, aplikace na houby. Neznáš?" "Neznám..."

Neznáte? Nalezenou houbu vyfotíte, odešlete a program vám napíše, o jaký druh se jedná – atlas hub online (r. 2017). Osobně jsem "konzerva", mobil mám obvykle hozený bůhvíkde, takže nic pro mě. V lese chci mít klid, proto tam jsem. Ale inovace zajímavá, i když o neomylnosti programu můžeme samozřejmě spekulovat.

Občas sice i mě popadne touha rozšířit si houbařské obzory, znát a sbírat roztodivné fialové a červené "potvůrky" s rourkami i lupeny, ale... Nakonec ta smaženice z klasiky klapne i v "hubených", suchých letech. A jistota je jistota.

Vkládám do košíku parádního kozáčka, když škobrtnu o rozdrbanou igelitku. Grrrrr! A jsme u méně inspirativního, ale více potřebného fenoménu dvou košů. Jednoho na houby a druhého na nepořádek. Obvykle lidé houbaří na stejných místech, a tak se ptám: Když tam jeden týden vyhodí petku, druhý týden dělají, že ji nevidí a obejdou ji? Nerozumím tomu a štve mě to. Moc. Přitom stačí, aby se všichni chovali normálně, a nikdo nemusí po nikom nic uklízet. Co "cizího" do lesa přinesu, zase odnesu. Čertím se znovu u poslední babky. A pak rozhrnu větev a vyskočí na mě cedule: DODRŽUJ POŘÁDEK! PAMATUJ, JSI V CHKO! Cože? Je to míněno dobře, ale chce se mi křičet: DODRŽUJ POŘÁDEK VŽDYCKY A VŠUDE! PAMATUJ, JSI ČLOVĚK, NE HOVADO!

V médiích běží ekologická osvěta, ve školách se věnuje ochraně přírody prostor, který za svého studia nepamatuju, pořádají se organizované úklidové akce, obrovský posun zaznamenalo třídění odpadu... Znám spoustu lidí, kteří s sebou nosí do lesa tašku na sběr cizího odpadu. Tak co se děje, že je u nás v lesích toho bordelu stále víc? Je to přílivem turistů, cizích i místních? Tím, že veškeré pochutiny, svačiny na cesty jsou dnes baleny v plastových obalech? Nebo jsme prostě jen větší hovádka než dřív? No nic, druhý koš budu mít zřejmě plný v každé roční době. Jistota je jistota, bohužel...

Je podzimně sychravo, rozčarovanou náladu uklidňuju večerní četbou u krbu, jak jinak než o houbách. Otvírám Urbanův Boletus arcanus, písmena se mi trochu mlží. Boletus arcanus je téměř neznámá houba. Ten, kdo ji najde a pozře, získává mládí, krásu a erotické charisma... To zní dobře. Jdu k plotně zamíchat smaženicí, přidávám trochu kmínu a zkoumavě pozoruju jednotlivé houbové kousky. Před spaním si tajně párkrát zobnu.

A víte co? Ráno prostě nic...

obrazek_10
obrazek_10


Přidat komentář


Bezpečnostní kód
Obnovit

Studenti potěšili seniory v Teplicích nad Metují

Studenti potěšili seniory v Teplicích nad Metují

Žáci ze Střední školy gastronomie a služeb v Teplicích nad Metují se opakovaně zapojují do Projektu ...

Hejtmánkovice jsou v pohodě

Hejtmánkovice jsou v pohodě

Fotbalisti Sokola Hejtmánkovice v sobotu v 10. kole 1. B třídy porazili Přepychy 3:2. Zápas s posled...

Holky a mašiny, záplaty na…

Holky a mašiny, záplaty na…

"Jo, holka, dědouch už teď jezdí jako ponocnej. Ale dřív, to ho nesměl nikdo předjet, jinak bych s n...

Charitativní festival na podporu dětí z dětských domovů Webrovkafest na Klučance slaví 18. narozeniny!

Charitativní festival na podporu dětí z dětských domovů Webrovkafest na Klučance slaví 18. narozeniny!

V letošním roce se už po osmnácté uskuteční Charitativní festival na podporu dětí z dětských domovů ...

Nobelovu cenu za literaturu získala Olga Tokarczuk

Nobelovu cenu za literaturu získala Olga Tokarczuk

Nobelovu cenu za literaturu pro rok 2018 získala polská spisovatelka Olga Tokarczuková. Ve čtvrtek t...

Doporučujeme

Rozhovor s Jirkou Malíkem o suchu, zádrži vody a modelech Zdoňov a Křinice

malikttt

Jiří Malík, předseda spolku Živá voda, vyhrál počátkem září se svým modelem Zádrže vody na Zdoňovsku kategorii Nápad v 11. ročníku soutěže E.ON Energy Globe. V současné době zároveň dokončuje druhý model, který se věnuje oblasti Křinicka. Oba tyto modely přicházejí s návrhem nápravy vysušené krajiny a zádrže vody. Podrobnosti vysvětluje Jiří Malík v rozhovoru... celý článek

 

Poslední komentáře

Fotka dne

2019 09 04 Broumov Klaster Mlhoviny Pano 8bit