Broumovsko

Čtvrtek 18.leden 2018

Poslední aktualizace18.01.2018 04:31

Czech Dutch English German Polish
Jste zde: Zprávy Broumovsko Studentka teplické hotelové školy zvítězila na barmanské soutěži v Chrudimi

Studentka teplické hotelové školy zvítězila na barmanské soutěži v Chrudimi

Email Tisk PDF
seznam článků
Studentka teplické hotelové školy zvítězila na barmanské soutěži v Chrudimi
Strana 2
Strana 3
Strana 4
Strana 5
Strana 6
Strana 7
Všechny strany

20_dscn1270

Studentka maturitního ročníku ze Střední školy hotelnictví a společného stravování v Teplicích nad Metují Jana Pavelková zvítězila v barmanské soutěži s názvem Memorial Josefa Ježka – Z Generation CUP 2011, kterou pořádala Hotelová škola Bohemia v Chrudimi. V silné celorepublikové konkurenci nejlepších barmanů za sebou nechala všech svých 31 soupeřů.

"Na soutěž jsme se připravovaly asi tři týdny. Musely jsme dodržet stanovená pravidla, což nebylo úplně snadné. Například to, že receptura musí být zcela nová a ještě nezveřejněná. Také název měl být originální. Prostě jsme se s Janou snažily vytvořit něco naprosto nového. A to se povedlo," vysvětluje učitelka odborného výcviku Iva Brandejsová.

Na vše dohlížela přísným okem odborná porota. Posuzovala nejlepší chuť nápoje, správnou techniku, čistotu práce nebo vhodnou dekoraci. Celým soutěžním dnem účastníky provázeli herec Miroslav Šimůnek a odborný moderátor Tomáš Zahradil.

"Namíchala jsem soutěžní fancy drink a dala mu název „Zet Generation Paradise". Práce se mi od začátku dařila, také čas jsem měla pod kontrolou. Atmosféra byla skvělá. Ztratila jsem pouze jediný bod a to mě vyneslo na první místo," říká šťastná Jana Pavelková.

Jako výhru si studentka kromě mnoha dárků přivezla i vybavený barmanský kufřík. „Doufám, že ho využiji ke své práci. Ráda bych si v budoucnu otevřela vlastní bar. A také uvažuji o registraci do České barmanské asociace," prozrazuje své plány mladá barmanka. „Mám samozřejmě velkou radost, že jsem to dokázala, a že roky dřiny nebyly marné," uzavírá vítězka úspěšného chrudimského klání.

obrazek_10
obrazek_10
obrazek_10
obrazek_10
obrazek_10
obrazek_10


Přidat komentář


Bezpečnostní kód
Obnovit

Hejtman Štěpán pozve turisty do východních Čech z prvorepublikové kavárny

Hejtman Štěpán pozve turisty do východních Čech z prvorepublikové kavárny

Brněnské výstaviště bude od 18. do 21. ledna hostit Mezinárodní veletrh turistických možností v regi...

Benedikcí byl Petr Prokop Siostrzonek uveden do opatského úřadu

Benedikcí byl Petr Prokop Siostrzonek uveden do opatského úřadu

V  neděli 14. ledna 2018, v den 1025. výročí posvěcení břevnovského kláštera, se při mši svaté ...

V krajských porodnicích se vloni narodilo 3 130 dětí, z toho bylo 17 dvojčat

V krajských porodnicích se vloni narodilo 3 130 dětí, z toho bylo 17 dvojčat

V nemocnicích Zdravotnického holdingu Královéhradeckého kraje přišlo vloni na svět celkem 3 130 mimi...

Aplaus vestoje pro Police Symphony Orchestra

Aplaus vestoje pro Police Symphony Orchestra

Novoročním koncertem Police Symphony Orchestra (PSO) zahájilo toto 65členné hudební těleso svoji osm...

Do druhého kola prezidentských voleb postoupili Drahoš a Zeman. Voliči na Broumovsku měli podobný názor

Do druhého kola prezidentských voleb postoupili Drahoš a Zeman. Voliči na Broumovsku měli podobný názor

Jiří Drahoš a Miloš Zeman postoupili do druhého kola prezidentských voleb. O tom, který z nich se na...

Doporučujeme

Obchvat Broumova a měšťanský pivovar. Co dále?

hejtmm

V Broumově jsou dva velké problémy, na kterých je třeba vytrvale a dlouhodobě pracovat. Jedná se o obchvat Broumova (o něm se mluví desítky let) a areál měšťanského pivovaru...celý článek

Poslední komentáře