Broumovsko

Středa 20.září 2017

Poslední aktualizace20.09.2017 04:41

Czech Dutch English German Polish
Jste zde: Zprávy Broumovsko Studentka teplické hotelové školy zvítězila na barmanské soutěži v Chrudimi

Studentka teplické hotelové školy zvítězila na barmanské soutěži v Chrudimi

Email Tisk PDF
seznam článků
Studentka teplické hotelové školy zvítězila na barmanské soutěži v Chrudimi
Strana 2
Strana 3
Strana 4
Strana 5
Strana 6
Strana 7
Všechny strany

20_dscn1270

Studentka maturitního ročníku ze Střední školy hotelnictví a společného stravování v Teplicích nad Metují Jana Pavelková zvítězila v barmanské soutěži s názvem Memorial Josefa Ježka – Z Generation CUP 2011, kterou pořádala Hotelová škola Bohemia v Chrudimi. V silné celorepublikové konkurenci nejlepších barmanů za sebou nechala všech svých 31 soupeřů.

"Na soutěž jsme se připravovaly asi tři týdny. Musely jsme dodržet stanovená pravidla, což nebylo úplně snadné. Například to, že receptura musí být zcela nová a ještě nezveřejněná. Také název měl být originální. Prostě jsme se s Janou snažily vytvořit něco naprosto nového. A to se povedlo," vysvětluje učitelka odborného výcviku Iva Brandejsová.

Na vše dohlížela přísným okem odborná porota. Posuzovala nejlepší chuť nápoje, správnou techniku, čistotu práce nebo vhodnou dekoraci. Celým soutěžním dnem účastníky provázeli herec Miroslav Šimůnek a odborný moderátor Tomáš Zahradil.

"Namíchala jsem soutěžní fancy drink a dala mu název „Zet Generation Paradise". Práce se mi od začátku dařila, také čas jsem měla pod kontrolou. Atmosféra byla skvělá. Ztratila jsem pouze jediný bod a to mě vyneslo na první místo," říká šťastná Jana Pavelková.

Jako výhru si studentka kromě mnoha dárků přivezla i vybavený barmanský kufřík. „Doufám, že ho využiji ke své práci. Ráda bych si v budoucnu otevřela vlastní bar. A také uvažuji o registraci do České barmanské asociace," prozrazuje své plány mladá barmanka. „Mám samozřejmě velkou radost, že jsem to dokázala, a že roky dřiny nebyly marné," uzavírá vítězka úspěšného chrudimského klání.

obrazek_10
obrazek_10
obrazek_10
obrazek_10
obrazek_10
obrazek_10


Přidat komentář


Bezpečnostní kód
Obnovit

Lahodný burčák tekl v broumovském klášteře proudem

Lahodný burčák tekl v broumovském klášteře proudem

Léto pomalu střídá podzim, a tak sobota 16. září patřila v broumovském benediktinském klášteře tradi...

Zima ještě nezačala a machovští lyžaři už vítězí

Zima ještě nezačala a machovští lyžaři už vítězí

Sotva skončilo léto a členové Borského klubu lyžařů Machov si nasadili lyže a začali sbírat medailov...

Broumov z Roudnice přivezl bod. V penaltách neuspěl

Broumov z Roudnice přivezl bod. V penaltách neuspěl

Fotbalisté Slovanu Broumov v neděli v 6. kole 1.A třídy remizovali v Roudnici 2:2. V penaltách však ...

Rozhovor s předsedkyní správní rady Nadačního fondu HOSPITAL BROUMOV Ing. Evou Blažkovou k benefiční akci v Adršpachu

Rozhovor s předsedkyní správní rady Nadačního fondu HOSPITAL BROUMOV Ing. Evou Blažkovou k benefiční akci v Adršpachu

V pátek 8. září se v Adršpašských skalách uskutečnil 4. benefiční večer pořádaný hudebním tělesem Po...

A v geniu loci adršpašské noci skály bez hlesu naslouchaly...

A v geniu loci adršpašské noci skály bez hlesu naslouchaly...

Již jsem několikrát zmínil, že se považuji za cynika, přesto to předem této zprávy zopakuji - jsem c...

Doporučujeme

Výstavu Okuje ještě žhavé v undergroundovém klubu Eden uvedl básník Jaroslav Erik Frič

ffffric

Jeden můj dávný přítel, nedávno po smrti, v jednom rozhovoru řekl: "Tento národ v roce 1938 ztratil sebedůvěru, v roce 1948 sebeúctu a v roce 1968 i svědomí. Je to děsivá pravda, chladně a krutě vyjádřená. Vzpomněl jsem si na tu větu, když jsem četl v replice Jana Pohorského z roku 2013 na jeden článek Revolver Revue slova: "Část našeho národa absolutně neví, co je čest, morálka, a co to vůbec je občanský postoj." Řeč je o tomtéž, slova stále platná...celý článek

Poslední komentáře

Fotka dne

misa

Míša posílá velké díky...

Dne 5. září dostala Míša tolik potřebný vertikalizační stojan. Všem, kteří se zúčastnili benenfičního odpoledne pro Míšu a podpořili ji, posláme velké poděkování!