Broumovsko

Čtvrtek 24.květen 2018

Poslední aktualizace24.05.2018 04:40

Czech Dutch English German Polish
Jste zde: Zprávy Broumovsko Studentka teplické hotelové školy zvítězila na barmanské soutěži v Chrudimi

Studentka teplické hotelové školy zvítězila na barmanské soutěži v Chrudimi

Email Tisk PDF
seznam článků
Studentka teplické hotelové školy zvítězila na barmanské soutěži v Chrudimi
Strana 2
Strana 3
Strana 4
Strana 5
Strana 6
Strana 7
Všechny strany

20_dscn1270

Studentka maturitního ročníku ze Střední školy hotelnictví a společného stravování v Teplicích nad Metují Jana Pavelková zvítězila v barmanské soutěži s názvem Memorial Josefa Ježka – Z Generation CUP 2011, kterou pořádala Hotelová škola Bohemia v Chrudimi. V silné celorepublikové konkurenci nejlepších barmanů za sebou nechala všech svých 31 soupeřů.

"Na soutěž jsme se připravovaly asi tři týdny. Musely jsme dodržet stanovená pravidla, což nebylo úplně snadné. Například to, že receptura musí být zcela nová a ještě nezveřejněná. Také název měl být originální. Prostě jsme se s Janou snažily vytvořit něco naprosto nového. A to se povedlo," vysvětluje učitelka odborného výcviku Iva Brandejsová.

Na vše dohlížela přísným okem odborná porota. Posuzovala nejlepší chuť nápoje, správnou techniku, čistotu práce nebo vhodnou dekoraci. Celým soutěžním dnem účastníky provázeli herec Miroslav Šimůnek a odborný moderátor Tomáš Zahradil.

"Namíchala jsem soutěžní fancy drink a dala mu název „Zet Generation Paradise". Práce se mi od začátku dařila, také čas jsem měla pod kontrolou. Atmosféra byla skvělá. Ztratila jsem pouze jediný bod a to mě vyneslo na první místo," říká šťastná Jana Pavelková.

Jako výhru si studentka kromě mnoha dárků přivezla i vybavený barmanský kufřík. „Doufám, že ho využiji ke své práci. Ráda bych si v budoucnu otevřela vlastní bar. A také uvažuji o registraci do České barmanské asociace," prozrazuje své plány mladá barmanka. „Mám samozřejmě velkou radost, že jsem to dokázala, a že roky dřiny nebyly marné," uzavírá vítězka úspěšného chrudimského klání.

obrazek_10
obrazek_10
obrazek_10
obrazek_10
obrazek_10
obrazek_10


Přidat komentář


Bezpečnostní kód
Obnovit

Po stopách pověstí Broumovska

Po stopách pověstí Broumovska

Možná Vám dochází inspirace kam se vydat na výlet, možná máte (pravděpodobně mylný) dojem, že už jst...

Práce na dokončení rekonstrukce komunikace přes Pěkov se dostaly do finále

Práce na dokončení rekonstrukce komunikace přes Pěkov se dostaly do finále

Práce na dokončení rekonstrukce komunikace II/303 - průtah obcí Pěkov se dostaly do finále! V tomto ...

Radovan Lipus přiveze do broumovského kláštera Stesk kavárenského povaleče

Radovan Lipus přiveze do broumovského kláštera Stesk kavárenského povaleče

Do broumovského benediktinského kláštera míří režisér a spoluautor známého televizního cyklu Šumná m...

Broumov zachránil remízu brankou z penalty v poslední minutě

Broumov zachránil remízu brankou z penalty v poslední minutě

Od 4. kola trvá neporazitelnost Slovanu Broumov ve fotbalové 1.A třídě. V sobotu v zápase 26. kola v...

Pozvánka na Dětský den v Polici nad Metují

Pozvánka na Dětský den v Polici nad Metují

Na první červnovou sobotu, 2. 6., naplánovali pořadatelé v Polici nad Metují Dětský den. I v letošní...

Doporučujeme

Otakar Moťka: Jsem investor, který má zájem Vebě pomoci

motka

Do textilní společnosti Veba chce kapitálově vstoupit investor pan Otakar Moťka... celý článek

Poslední komentáře