Broumovsko

Pondělí 21.leden 2019

Poslední aktualizace22.01.2019 04:21

Czech Dutch English German Polish
Jste zde: Zprávy Broumovsko Studentka teplické hotelové školy zvítězila na barmanské soutěži v Chrudimi

Studentka teplické hotelové školy zvítězila na barmanské soutěži v Chrudimi

Email Tisk PDF
seznam článků
Studentka teplické hotelové školy zvítězila na barmanské soutěži v Chrudimi
Strana 2
Strana 3
Strana 4
Strana 5
Strana 6
Strana 7
Všechny strany

20_dscn1270

Studentka maturitního ročníku ze Střední školy hotelnictví a společného stravování v Teplicích nad Metují Jana Pavelková zvítězila v barmanské soutěži s názvem Memorial Josefa Ježka – Z Generation CUP 2011, kterou pořádala Hotelová škola Bohemia v Chrudimi. V silné celorepublikové konkurenci nejlepších barmanů za sebou nechala všech svých 31 soupeřů.

"Na soutěž jsme se připravovaly asi tři týdny. Musely jsme dodržet stanovená pravidla, což nebylo úplně snadné. Například to, že receptura musí být zcela nová a ještě nezveřejněná. Také název měl být originální. Prostě jsme se s Janou snažily vytvořit něco naprosto nového. A to se povedlo," vysvětluje učitelka odborného výcviku Iva Brandejsová.

Na vše dohlížela přísným okem odborná porota. Posuzovala nejlepší chuť nápoje, správnou techniku, čistotu práce nebo vhodnou dekoraci. Celým soutěžním dnem účastníky provázeli herec Miroslav Šimůnek a odborný moderátor Tomáš Zahradil.

"Namíchala jsem soutěžní fancy drink a dala mu název „Zet Generation Paradise". Práce se mi od začátku dařila, také čas jsem měla pod kontrolou. Atmosféra byla skvělá. Ztratila jsem pouze jediný bod a to mě vyneslo na první místo," říká šťastná Jana Pavelková.

Jako výhru si studentka kromě mnoha dárků přivezla i vybavený barmanský kufřík. „Doufám, že ho využiji ke své práci. Ráda bych si v budoucnu otevřela vlastní bar. A také uvažuji o registraci do České barmanské asociace," prozrazuje své plány mladá barmanka. „Mám samozřejmě velkou radost, že jsem to dokázala, a že roky dřiny nebyly marné," uzavírá vítězka úspěšného chrudimského klání.

obrazek_10
obrazek_10
obrazek_10
obrazek_10
obrazek_10
obrazek_10


Přidat komentář


Bezpečnostní kód
Obnovit

Žáci ZUŠ Broumov navštívili výstavu světoznámého malíře Františka Kupky

Žáci ZUŠ Broumov navštívili výstavu světoznámého malíře Františka Kupky

František Kupka patří mezi umělce uznávané spíše v zahraničí, než u nás doma. Rodák z Opočna (1871) ...

Studenti 4.A Gymnázia Broumov: Jedno velké díky

Studenti 4.A Gymnázia Broumov: Jedno velké díky

Již jsme měli dostatek času vzpamatovat se z přílivu emocí, prohlédnout si všechna krásná videa a fo...

Národní geopark Broumovsko má nové logo

Národní geopark Broumovsko má nové logo

V rámci úprav celkového marketingového vizuálu Regionu Broumovsko bylo na přelomu nového roku vytvoř...

PSO jízda rokem 2019

PSO jízda rokem 2019

Naši milí posluchači a čtenáři, se zpožděním Vám přejeme vše nejlepší do roku 2019! V roce minulém j...

Je libo Cesta kamene nebo Festival zážitků? Královéhradecký kraj zve v Brně na aktivní dovolenou strávenou na kole

Je libo Cesta kamene nebo Festival zážitků? Královéhradecký kraj zve v Brně na aktivní dovolenou strávenou na kole

Brněnské výstaviště hostí od 17. do 20. ledna jeden z největších veletrhů cestovního ruchu v Česku. ...

Doporučujeme

Novoroční přání starosty Broumova Jaroslava Bitnara

jarda

Vážení Broumováci, milí čtenáři serveru Naše Broumovsko,

v tomto uspěchaném světě vám všem přeji především radost a pohodu. Přeji všem, abyste se uměli radovat i z maličkostí a abyste nějaké ty neférovosti života zvládali s úsměvem na tváři. Přeji vám krásný a úspěšný rok 2019... celý článek

Poslední komentáře