Petr Štěpnička: "Je to právě strach, který může být vstupní branou pro různé choroby."

Je to už plus minus rok, kdy byl vládou vyhlášený nouzový stav. Prožíváte i teď obavy z nakažení, z budoucnosti, nebo se situace již stala denním chlebem současné doby?

Aniž bych jakkoli podceňoval existenci viru, nemůžu říct, že bych za celou dobu pociťoval nějakou formu strachu o svoji osobu. Myslím, že je to právě strach, který může být vstupní branou pro různé choroby, a tak se již delší dobu snažím s touto emocí pracovat. Výborně se to dá trénovat na zpravodajství, je důležité nenechat na sebe působit negativní podtext, kterým je většina současných zpráv doslova prosycena. Časem se to člověk naučí filtrovat a může pak vnější dění sledovat jako pozorovatel, jenž si sám určí, čím chce nechat ovlivnit život a co už za práh svého vědomí nepustí.

Internet je plný různých teorií o původu viru, účinnosti vakcín či důvěryhodnosti vedení státu. Jak si to vše vysvětluje váš "selský" rozum?

To úzce souvisí s předešlou odpovědí. Svět je protkán názory, které se navzájem dokonale vyvracejí. Zdá se, že každý ví úplně všechno. Nemá smysl se nechat do tohoto bludného kruhu vtáhnout, je naopak dobré začít pozorovat vlastní reakce na danou situaci. Nejrychlejší cestou k osvobození je odmítnutí možnosti, že se nalézám v pozici oběti.

Studenti broumovského gymnázia v nedávné anketě objevili dosud netušené možnosti, jak trávit volný čas o samotě a sám se sebou. Jak je to u vás?

U mě je vše víceméně při starém, žádný objevný progres se nekonal. Pořád platí, že když jsem sám, nejraději poslouchám muziku a pak se případně snažím své zážitky sepsat pro jeden hudební web. Rád objevuji nové - především zahraniční - seriály, se kterými se roztrhl televizní pytel. Můj ideální solitérní den obsahuje projížďku na kole, horkou vanu a relax s knížkou a kafem na balkoně, do nějž se mi po většinu dne opírá sluníčko. Když svítí tedy.

Co vám zaručeně zvedne náladu?

Nástup jara.

Asi většinou ženy mají v současné době trable s tím, co pořád doma vařit. Poraďte nějaký svůj oblíbený recept! Podrobně prosím, ať si to můžeme uvařit či připravit.

V poslední době nedám dopustit na dýňový krém. Té nádherné oranžové se nic nevyrovná! Příprava je extrémně jednoduchá: kousky máslové dýně a mrkve osmahnu na cibulce, zaliju vodou a vařím do měkka. Po vychladnutí umixuji, přidám koření včetně kari a chilli, po zahřátí přidám máslo a smetanu. Navrch přihodím krutony. Jako druhý chod doporučuji opečená filátka ze pstruha přelitá citronovo-máslovou šťávou a servírované se šťouchanými brambory s jarní cibulkou. Zapíjet bílým vínem.

Co uděláte, až to všechno skončí? A nechci slyšet, jak naočkovaní vyrazíte do Chorvatska.

Dám si horkou vanu a půjdu si číst na balkon. A večer samozřejmě zajdu do hospody.