.jpg)
Je to příležitost k utváření prostoru pro děti v srdci města
- Broumovsko Plus
- - Pondělí, 27. února 2023
Hmyzí dům v Pellyho parku v Polici nad Metují je dalším z projektů, jenž uspěl v grantové výzvě Máme rádi Broumov(sko),… Celý článek
Hmyzí dům v Pellyho parku v Polici nad Metují je dalším z projektů, jenž uspěl v grantové výzvě Máme rádi Broumov(sko),… Celý článek
Přírodní amfiteátr na pozemku ZŠ v Teplicích nad Metují je dalším z projektů, který uspěl v grantové výzvě Máme rádi Broumov(sko), kterou vyhlašuje Agentura pro rozvoj Broumovska a město Broumov v rámci kandidatury Broumov 2028. Pro projekt hlasovalo 222 lidí a na realizaci získal 30 tisíc korun. Na naše otázky odpovídala Eva Marková ze ZŠ Teplice nad Metují.
Na druhém místě se v grantové výzvě Máme rádi Broumov(sko) umístil podcast Obyčejně neobyčejní s nápadem na nákup nové kamery. V hlasování získal 298 hlasů a 30 tisíc korun. Otázky jsme položili Jindrovi Novotnému.
Také v letošním roce bylo možné přihlásit svůj nápad/projekt do grantové výzvy Máme rádi Broumov(sko), kterou vyhlašuje Agentura pro rozvoj Broumovska a město Broumov v rámci kandidatury Broumov 2028. Nejvíc hlasů v něm získal projekt Nadačního fondu Gymnázia Broumov Zasaď strom, postav stůl, prones slovo! Hlasovalo pro něj 322 lidí a na realizaci projekt dostal 30 tisíc korun. Otázky jsme položili Evě Kroupové, která projekt zaštiťuje.
Šárka a Filip Vávrovi už jedenáctým rokem hospodaří na statku v Suchém Dole. V současnosti hospodaří permakulturním přístupem a především včelaří. Největší smysl jim dává podpora biodiverzity, trvalá udržitelnost, potravinová soběstačnost, fungování v komunitě a předávání zkušeností dalším lidem.
Léto končí a vrcholí sezóna nejrůznějších podzimních plodů. Nová majitelka Bistra Pecka v Náchodě Šárka Duháčková miluje dobré jídlo i sladké zákusky. Když před šesti lety zjistila, že má alergii na lepek, své vášně pro pečení se nevzdala, naopak, naučila se vyrábět výborné dorty a zákusky i bez lepku. Pokud byste od ní rádi něco ochutnali, Bistro Pecka znovuotevírá 5. září.
Pokud se vydáte do Broumovských stěn po hrázi hlavňovského rybníka, je restaurace Ryba na hrázi příjemným začátkem, či koncem vaší cesty. V kuchyni pracují nadšené kuchařky Lucie a Veronika. Jejich vášní je vymýšlení různých dobrot. Inspiraci nacházejí při cestách po zemích jako je třeba Španělsko, Holandsko, Kanada nebo Nový Zéland.
Umělecký kovář Ondřej Klír a jeho žena ornitoložka Alena Klírová patří mezi lidi, kteří si Broumovsko vybrali k životu. Žijí v Šonově a bez ohledu na jistou odlehlost jsou zde spokojení a v podnikání se jim dobře daří.
Kovářova kobyla ve Zdoňově je místem, kam s chutí vezmete rodinu při výjimečné příležitosti. Vytříbený jídelníček, milé komorní prostředí a otevřený pohled do kuchyně přímo pod ruce šéfkuchaři a spolumajiteli Kovářovy kobyly Otakaru Humplovi. Ten miluje klasickou francouzskou kuchyni a přípravu i konzumaci ryb v párování s vhodným vínem.
Saláty nám jdou v létě obzvláště k duhu, je jich tolik, kolik druhů zeleniny a ovoce. Známý propagátor makrobiotiky a zdravého životního stylu Robert Carr Jr., který pobýval mnoho let v Japonsku i Německu a nyní žije na Broumovsku, pro Naše Broumovsko představí slavný Waldorfský salát z Waldorf Astoria Hotel v New Yorku.
Co by to bylo za léto bez pořádného moučníku, k létu mlsání prostě patří. Obrátili jsme se proto na Kláru Hadašovou, skvělou pekařku a autorku knih Domácí pekař a Domácí mlékař. Klára Hadašová má také svůj blog Co nového na kopci, kde najdete zajímavosti nejen o pečení a vaření, ale také o životě a hospodaření na kopci vůbec.
Zámeček Janovičky patří mezi v posledních letech k vyhledávané restauraci s vytříbeným menu. Jedním z jeho kuchařů je Jan Kubis, který pro Naše Broumovsko připravil Liškové kroupoto, tedy recept lehký, zdravý – a vzhledem k houbám, které právě teď rostou – i sezónní.
V Pellyho parku v Polici nad Metují vznikla Bosonohá stezka, je dalším z projektů realizovaných v rámci grantové výzvy Máme rádi Broumov(sko). Nápad na její vytvoření vznikl v polickém mateřském centru MaMiNa.
Kdo se chce dobře najíst v Teplicích nad Metují, jde do Café & Bistra Na kus řeči. Jeho spolumajitel a kuchař v jedné osobě Josef Ježek skvěle vaří a nejraději má asijskou kuchyni. Pravda je, že jeho kari je příjemně pikantní (ale pusa vám neshoří) a vietnamská jídla nemají široko daleko konkurenci. Požádali jsme ho proto o rozhovor a představení jednoho receptu.
Letní vaření s Naším Broumovskem a inspirativními kuchaři, a navíc čtenářská soutěž o vstupenky na koncert Mária Biháriho a Davida Fiedlera.
Letní vaření s Naším Broumovskem a inspirativními kuchaři, a navíc čtenářská soutěž o vstupenky na koncert Mária Biháriho a Davida Fiedlera.
Nový katalog drobných sakrálních památek mapuje křížky na území Broumova a měl by napomoci při jejich záchraně.
Velké sucho, prudké přívalové deště, neobvyklé výkyvy teploty – to všechno jsou projevy klimatické krize, v níž jsme se ocitli. Je to situace, která si žádá jak globální řešení, tak lokální změny. Na toto téma přinášíme rozhovor s Mgr. Šárkou Vávrovou, administrátorkou a koordinátorkou projektu Adaptační strategie ke klimatické změně, který připravuje Strategická rada regionu Broumovsko.
Okolo dvou milionů stály dosud opravy barokní ivanitské poustevny v Teplicích nad Metují. Před deseti lety se o ni začal starat spolek Zachraňme teplickou poustevnu.
Minulý týden se veřejnost dozvěděla, kdo zvítězil v grantové soutěži Máme rádi Broumov(sko). Na stránkách Našeho Broumovska si postupně představíme jednotlivé vítěze, kterých bylo 7+1. Speciální cenu starosty města Broumova získal projekt Stonebalancingu. Za projektem stojí dvě dívky – Elen (14) a Sára (12).
Minulý týden se veřejnost dozvěděla, kdo zvítězil v grantové soutěži Máme rádi Broumov(sko). Na stránkách Našeho Broumovska si postupně představíme jednotlivé vítěze, kterých bylo 7+1. Na sedmém místě se umístil projekt mateřského centra MaMiNa z Police nad Metují na vybudování Bosonohé stezky. Na naše otázky odpověděla Martina Frydrychová.
Minulý týden se veřejnost dozvěděla, kdo zvítězil v grantové soutěži Máme rádi Broumov(sko). Na stránkách Našeho Broumovska si postupně představíme jednotlivé vítěze, kterých bylo 7+1. Na šestém místě se umístil nápad na uspořádání Svatojiřské pouti. Povídali jsme si s Kristýnou Kvapilovou.
Minulý týden se veřejnost dozvěděla, kdo zvítězil v grantové soutěži Máme rádi Broumov(sko). Na stránkách Našeho Broumovska si postupně představíme jednotlivé vítěze, kterých bylo 7+1. Na páté místo se se svým projektem na vybudování místa pro setkávání a cvičení a komunitní zahrady v Broumově dostala Barbora Černíková.
Minulý týden se veřejnost dozvěděla, kdo zvítězil v grantové soutěži Máme rádi Broumov(sko). Na stránkách Našeho Broumovska si postupně představíme jednotlivé vítěze, kterých bylo 7+1. Čtvrté místo získal odborník na makrobiotiku a experimentální zemědělec Robert N. Carr, jr. s projektem vybudování svejlů a broučích náspů.
Minulý týden se veřejnost dozvěděla, kdo zvítězil v grantové soutěži Máme rádi Broumov(sko). Na stránkách Našeho Broumovska si postupně představíme jednotlivé vítěze, kterých bylo 7+1. Třetí místo získal spolek Skály-Bischofstein s projektem obnovy Zittova kříže pod Čapím vrchem. Povídali jsme si s jeho zástupcem Martinem Kubečkem.