Naše Broumovsko Přejít na hlavní navigaci Přejít na změnu jazyka Přejít na přihlášení Přejít na vyhledávání

Ostaš je naše srdeční záležitost

Michaela Mašková, foto archiv Malíkových

Pátek, 8. března 2024

Ostaš je naše srdeční záležitost

V páteční štafetě odpovídají Jana a Petr Malíkovi, kteří provozují Chatovou osadu na Ostaši.

Petra Šilhánová Hajpišlová: Štafetu bych ráda předala manželům Janě a Petrovi Malíkovým, kteří léta a s láskou provozují Chatovou osadu a kemp Ostaš. Žít a pracovat pro lidi na jednom z monumentů Broumovska je možná z pohledu návštěvníka romantické, ale musí to být i těžký životní chleba. Takže Malíkovi, jak to šlo, jak to jde a jak to půjde na Ostaši?

Jana a Petr Malíkovi: Zdravíme čtenáře a Tebe, Petro, zvlášť. Ostaš je naše srdeční záležitost. Vždyť jsme se tu narodili, prožili krásné a bezstarostné dětství a dospívání a teď tu vychováváme i naše děti. A jsme rádi, že tu pracujeme. Je pravda, že oddělit pracovní a osobní život na jednom místě je občas náročné, přesto bychom neměnili.

 

Co Vás těší na životě na Broumovsku?

Broumovsko je krásný kraj, příroda, skály a ty výhledy do krajiny. To je přece paráda! Lidé to tu jezdí obdivovat a my tu můžeme žít. Je tu jednoduše krásně.

 

Jaký je Váš největší kulturní zážitek v poslední době (může být kniha, CD, koncert, výstava…).

Naše práce je sezónní. Proto jsme hledali možnost, jak by do naší malé hospůdky zavítali hosté i v zimě. Už si ani nepamatujeme, jak to celé vzniklo. Ale myšlenka byla udělat něco pro místní obyvatele. A tak vznikly páteční cestovatelské besedy a k tomu se přidaly sobotní hudební večery. Podotýkáme, že účinkujícími jsou převážně „naši“ rodáci. A tak zprostředkovaně zažijete jejich cestovatelské zážitky z celého světa a nemalému úspěchu se těší také promítání fotografií z našeho rodného kraje. Vážíme si všech našich hostů, v průběhu let jsme mezi nimi získali kamarády, kteří nás podporují svojí návštěvou, ale také nám pomáhají s oslovováním dalších cestovatelů, fotografů nebo hudebníků.

 

Jaké je Vaše nejoblíbenější jídlo, a pokud nám prozradíte, i Váš největší jídelní prohřešek?

My si pochutnáme na tradiční české kuchyni – a ta má hříchů dost. Takové vepřo, knedlo, zelo nebo řízek …. A sladká tečka v podobě koláčků a dortíčků nesmí nikdy chybět.

 

Kdybyste se mohli kohokoli na cokoli z Broumovska zeptat, koho a na co byste se zeptali?

Štafetu bychom rádi předali panu Pavlu Vichterovi, který je majitelem Kvíčerovské pekárny v Polici nad Metují. Pavle, jaké to je vrátit se po letech do rodného kraje a začít zde podnikat?

Přidejte komentář:

Tato část je určená k ochraně proti spam robotům. Vidíte-li tento text, vyplňte pole uvedené za otázkou. Tlačítko jsem robot ignorujte.
Kolik je dvě plus tři
Pro odesláni musíte být přihlášeni
Přihlaste se: E-mail
Nebo se zaregistrujte

Diskuze k článku:

  • Iva Kulhankova
    Datum: 11. 3. 2024 18:21

    Malíkovi jsou zase moje srdeční záležitost. Každé léto strávené na Ostaši je pohádka.

  • Pavel Martínek
    Datum: 9. 3. 2024 13:41

    Malíkovi jsou pro mne těmi nejlepšími lidmi které jsem kdy mohl poznat. Mají moje veliké uznání.

Tato část je určená k ochraně proti spam robotům. Vidíte-li tento text, vyplňte pole uvedené za otázkou. Tlačítko jsem robot ignorujte.
Kolik je dvě plus tři
Odebírejte náš newsletter
O portálu

Zpravodajský portál Naše Broumovsko, který vznikl v říjnu 2010, se zaměřuje na informovanost obyvatel broumovského regionu. Web poskytuje každodenní informační servis a kulturní, společenské, ekonomické či sportovní zprávy nejen z Broumovska, ale i z Královéhradeckého kraje.

Kontakt

Michaela Mašková, šéfredaktorka
Telefon: +420 734 257 512
Bára Fialová, 732 284 847, redakce
Email: redakce.nase@broumovsko.cz

Adresa redakce:
Klášterní 1, 550 01 Broumov (Google Mapy)