Vackovi zahájili v Broumově provoz nové hospody

René Herzán

Pondělí, 2. února 2015

Sdílet na:

Rodina Vackova, která dlouhá léta provozovala populární broumovskou restauraci Střelnice, včera otevřela nový podnik. Nejedná se o nový prostor, ale o bývalý Alka bar v ulici U Dolní brány. Nějaký čas zde byla i pizzerie. O změně názvu Vackovi neuvažují a ponechají, mezi Broumováky zažitý, název Alka.

Padaly sice návrhy jako třeba Hospoda U Dolní brány, která před mnoha lety fungovala v domě naproti, nebo se nabízelo logické U Vacků. Možná, že nějaký nový název vyplyne časem díky lidové fantazii. Momentálně je to tedy hospoda Alka.

Návštěvníci restaurace Střelnice byli zvyklí na výbornou kuchyni Petra Vacka. Ve stejném trendu hodlají Vackovi pokračovat i v novém podniku, kde jsou zatím v pronájmu. Hned první den si oběd přišlo z nabídky pěti hotových jídel vybrat přes sto strávníků. Samozřejmě se dělá i řada minutek a specialit. "Pizzu však tady nehledejte," smál se Petr Vacek.

I večer se hospoda zaplnila nedočkavými milovníky piva. "Má to tu parádní atmosféru, taková hospoda prostě v Broumově chybí," spokojeně prohlásil jeden ze štamgastů.

Zájemci o každodenní zasílání jídelního lístku se mohou přihlásit na mailové adrese info@alka-broumov.cz .