Naše Broumovsko Přejít na hlavní navigaci Přejít na změnu jazyka Přejít na přihlášení Přejít na vyhledávání

Stigma školních jídelen

PETR ŠTĚPNIČKA Středa, 8. ledna 2020

Je známá věc, že pokud člověk chce cokoli změnit, má začít u sebe. Může přitom jít o malé každodenní krůčky, např. při nakupování je na každém, zdali do košíku vloží produkty s palmovým olejem či toaletní papír ze 100% celulózy, nebo spíš z recyklovaného materiálu. Někdy se ale aktivní snaze o změnu postaví do cesty vnější subjekty.

Stigma školních jídelen

Posloužím dalším příkladem: někdo chce jíst zdravěji. Nemluvím o hardcore trendařích, kteří svoji vitalitu hodnotí výhradně optikou elektronických přístrojů, ale o našinci, jenž nic dvakrát nehrotí, stejně tak mu ale není úplně jedno, jak se svým tělem nakládá. A takový jedinec pak přijde do školní jídelny, kde má na výběr ze dvou jídel, většinou masitých, chuťově začasté sporných, smyčkovitě se opakujících v nikterak dlouhých cyklech.

Jistě, jde o volbu, kdo nechce, ať to nejí. Tím ale vyvstává nutnost řešení náhradních variant, které mnohdy narazí na prozaické mantinely, jako je nedostatek času na nákup či dokonce přípravu vlastní pochutiny. Nemluvě o rodičích, kteří své děti učí prošlapávat vegetariánskou cestu, jejich ratolesti mají k nasycení v broumovských školních jídelnách minimální šanci.

Zdá se, že doba jde v oblasti stravování mílovými kroky kupředu, někde ale tento pohyb ani v nejmenším nereflektují a dělají, že se čas zastavil někde v devadesátých letech. Stigma školních jídelen tak zřejmě nebude pouze záležitostí "normalizační" generace.

Tato část je určená k ochraně proti spam robotům. Vidíte-li tento text, vyplňte pole uvedené za otázkou. Tlačítko jsem robot ignorujte.
Kolik je dvě plus tři
Odebírejte náš newsletter
O portálu

Zpravodajský portál Naše Broumovsko, který vznikl v říjnu 2010, se zaměřuje na informovanost obyvatel broumovského regionu. Web poskytuje každodenní informační servis a kulturní, společenské, ekonomické či sportovní zprávy nejen z Broumovska, ale i z Královéhradeckého kraje.

Kontakt

Michaela Mašková, šéfredaktorka
Telefon: +420 734 257 512
Bára Fialová, 732 284 847, redakce
Email: redakce.nase@broumovsko.cz

Adresa redakce:
Klášterní 1, 550 01 Broumov (Google Mapy)