Magazín

V Martínkovicích se koštovalo rekordních 75 vzorků

• Magazín
• - Neděle, 7. února 2016

Martínkovický spolek Hraběnky a přátelé v sobotu uspořádal už 10. ročník Martínkovického koštu. V místním kulturním domě se ochutnávalo rekordních 75 vzorků pěstitelských destilátů.

Skvělé nápoje aneb Teplická hotelovka doporučuje: mojito

• Magazín
• - Sobota, 6. února 2016

Kdo by dnes neznal osvěžující koktejl, jehož domovinou je daleká Kuba? Poprvé byl v baru představen v roce 1927, přičemž v literatuře se tento pojem objevuje už od roku 1910.

Tvář a vous absolventa broumovského gymnázia dominují článku v MF Dnes

• Magazín
• - Pátek, 5. února 2016

Fotografie Martina Doležala se objevila ve čtvrteční příloze deníku MF Dnes v článku o vousatých mužích. Jednadvacetiletý absolvent broumovského gymnázia však nevyniká jen mohutným vousem, ale širokou škálou zájmů.

Absolventka broumovského gymnázia zahájila stáž na Velvyslanectví Kanady v Praze

• Magazín
• - Čtvrtek, 4. února 2016

Adriana Trejtnarová, vysokoškolská studentka z Broumova, začala tento týden tříměsíční stáž na Velvyslanectví Kanady v Praze. Studentka České zemědělské univerzity v Praze byla vybrána v soutěži vyhlášené společně s Nadací Open Society Fund (OSF) Praha loni v listopadu.

Skvělé nápoje aneb Teplická hotelovka doporučuje: cobbler

• Magazín
• - Sobota, 30. ledna 2016

Lidové noviny zveřejnily příběh Emericha Ratha

• Magazín
• - Čtvrtek, 28. ledna 2016

V seriálu Lidových novin Pohnuté životy, které přibližují většinou tragické a nešťastné osudy významných osobností, vyšel nedávno také příběh Emericha Ratha, člověka, který zanechal významnou stopu v Broumově. Titulek článku uvádí - Cimrmanovské osudy Emericha Ratha: zachraňoval Hanče, skončil ve vězení.

Skvělé nápoje aneb Teplická hotelovka doporučuje: crustas

• Magazín
• - Sobota, 23. ledna 2016

Crustas, to jsou vylepšené koktejly. Jedná se o nápoje, které především zaujmou svým netradičním cukrovým zdobením sklenice, ve které se podávají.

Broumovský klášter otevírá Skriptorium – nové interaktivní dílny středověké písárny

• Magazín
• - Středa, 20. ledna 2016

Ukázat jedinečnost Broumovska a podpořit u žáků a návštěvníků pozitivní vztah k přírodě a přírodnímu dědictví chce nový vzdělávací program Skriptorium, který od tohoto týdne začíná fungovat ve Vzdělávacím a kulturním centru Klášter Broumov.

Broumov zahájil letošní plesovou sezónu

• Magazín
• - Pondělí, 18. ledna 2016

Polovina ledna patřila již tradičně plesu města, který tak odstartoval plesovou sezónu v Broumově. Úvodní slovo patřilo panu starostovi Jaroslavu Bitnarovi, který popřál přítomným příjemnou zábavu, ale také vybídl případné zájemce o pronájem restaurace Střelnice.

Výlet za modelem měsíce. Předlohou lednového se stala polická radnice

• Magazín
• - Čtvrtek, 14. ledna 2016

I v roce 2016 bude Muzeum papírových modelů v Polici nad Metují každý měsíc zvát a představovat nejzajímavější modely ze stálé expozice nebo z aktuálních krátkodobých výstav. Ti, co již u nás v Polici byli, určitě viděli předlohu lednového modelu na vlastní oči.

Broumov, Police nad Metují i Hronov virtuálně ožily prostřednictvím Seznam.cz Panorama

• Magazín
• - Neděle, 10. ledna 2016

Broumov, Police nad Metují, Hronov a další města České republiky ožily v prosinci ve více než 640 000 panoramatických snímcích. Mapy.cz jim spustily Seznam.cz Panorama zachycenou novými kamerami.

Skvělé nápoje aneb Teplická hotelovka doporučuje: bowle

• Magazín
• - Sobota, 9. ledna 2016

Bowle, to je hit oslav všeho druhu. Tento nápoj se pije snad ve všech zemích s kultůrou vína, tam, kde se pěstuje víno, kde roste. Ve Finsku, v Dánsku ho neznají a nepijí, tam víno neroste, ale ve Španělsku, v Řecku nebo v Itálii (Sangria). Dává nám možnost pohostit větší počet lidí za minimální výdaje. Drink navíc dodá rodinným oslavám a společenským večírkům slavnostnější lesk.

Skvělé nápoje aneb Teplická hotelovka doporučuje: koktejly

• Magazín
• - Sobota, 2. ledna 2016

Koktejly, to je pastva pro oči a pohádka pro jazyk. Koktejly jsou nejznámějším a nejrozšířenějším míchaným nápojem. Slovo "coctail" znamená v doslovném překladu "kohoutí ocas". Jeho pojmenování pochází z Ameriky.

Skvělé nápoje aneb Teplická hotelovka doporučuje: aperitivy

• Magazín
• - Sobota, 26. prosince 2015

Do této skupiny spadají nápoje, které se servírují těsně před jídlem. Slovo aperitiv pochází z latinského "aperire", což znamená otevřít. V našem případě zahájit chod pokrmů.

Skvělé nápoje aneb Teplická hotelovka doporučuje: horké víno

• Magazín
• - Sobota, 19. prosince 2015

Velmi vhodným nápojem v zimním období je horké víno. "Svařák" známe všichni a většina obsluhujících v restauracích se nás zeptá snad jen tolik, přejeme-li si ho z bílého nebo červeného vína.

Studentka teplické hotelové školy byla čtvrtá na gastronomické soutěži Svačina roku s Rio Mare

• Magazín
• - Pátek, 18. prosince 2015

Monika Linhartová, studentka Střední školy hotelnictví a společného stravování, Teplice nad Metují, postoupila do finále 3. ročníku celostátní gastronomické soutěže Svačina roku s Rio Mare, kde obsadila čtvrté místo. Celkem 15 finalistů vybrala porota pod dohledem odborného garanta soutěže Mistra kuchaře Vladimíra Picky.

Skvělé nápoje aneb Teplická hotelovka doporučuje: grog

• Magazín
• - Sobota, 12. prosince 2015

V době, kdy Anglie byla ještě zemí vládnoucí světovým mořím, zemí kapitánů, slavných dobyvatelů a neméně slavných pirátů, v té době se plavil pod britskou vlajkou admirál, jehož jméno je zapomenuto. Víc než svou námořnickou zdatností se zapsal do dějin tím, že nosil kalhoty z grogramové látky. Vysloužil si tím mezi námořníky přezdívku "Grog".

Skvělé nápoje aneb Teplická hotelovka doporučuje: punč

• Magazín
• - Sobota, 5. prosince 2015

Punče jsou obdobou horkého vína. Tyto oblíbené nápoje můžeme pít jak horké, tak i studené. Punč se k nám dostal koncem 17. století z Indie. Jak jeho indické jméno "panča" naznačuje, připravuje se z pěti složek. Původně to byly čaj, cukr, arak, víno a voda. K okořenění se používala hlavně skořice a hřebíček.

Pro velký zájem se v Centru Walzel opakují Slavnosti českého piva a polských klobás

• Magazín
• - Středa, 25. listopadu 2015

Den plný výborného jídla, pití, zábavy a soutěží čeká v sobotu 28. listopadu na návštěvníky Centra Walzel v Meziměstí. V 10:40 hodin tady odstartují Slavnosti českého piva a polských klobás, které zaplnily Walzelovku stovkami českých i polských gurmánů už jednou, na konci října.

Ve Vernéřovicích spořádali 42 kilogramů bramborového salátu a k tomu sto řízků

• Magazín
• - Úterý, 24. listopadu 2015

Ve vernéřovické restauraci se minulý měsíc konal už 6. ročník Vernéřovického gáblíku, který byl tentokrát salátový. Během večera účastníci spořádali 42 kilogramů bramborového salátu a k tomu ještě sto řízků.

Kuchařské naděje z Teplic nad Metují se zapojily do celostátní soutěže Svačina roku

• Magazín
• - Sobota, 7. listopadu 2015

Pětice studentů Střední školy hotelnictví a společného stravování, Teplice nad Metují ukáže své kuchařské umění v třetím ročníku celostátní gastronomické soutěže Svačina roku s Rio Mare. Letošní ročník přilákal rekordních 123 mladých kuchařek a kuchařů z 35 středních odborných škol se zaměřením na gastronomii. Odborným garantem soutěže je Mistr kuchař Vladimír Picka.

Největší hospoda v mezinárodním Broumovsku? V sobotu to bylo Centrum Walzel

• Magazín
• - Úterý, 3. listopadu 2015

Centrum Walzel v Meziměstí samozřejmě nabízí celou škálu vyžití pro děti i pro dospělé. Střelnice, bowlingová herna, horolezecká stěna, posilovna, solná jeskyně, prodejna, to je základní výčet služeb, který meziměstský areál nabízí. V sobotu areál nabídl jednu s dalších akcí. Slavnosti českého piva a polských klobás. A aby toho nebylo málo, zároveň zde probíhala pravidelná a populární Vinná brána v Salonu Walzel, kde se ochutnávalo 53 vín z Čech a Moravy.

Alejka již popáté patřila čarodějkám, elfkám, smrtkám...

• Magazín
• - Pondělí, 2. listopadu 2015

Se soumrakem se každý den park Alejka zahalí do tmy... Až na jeden den v roce! Tím je poslední říjnový pátek patřící především dětem.

Pivo, víno, klobásy, pečené sele...V sobotu ve Walzelovce

• Magazín
• - Úterý, 27. října 2015

Centrum Walzel v Meziměstí v sobotu očekává návštěvu gurmánů. Čepovat se zde bude 13 druhů českých piv ze 13 různých pivovarů, vařit, opékat, udit a grilovat se bude 13 druhů polských klobás, podávat se bude pečené selátko Walzlík spolu s pečivem od soukromých polských a českých pekařů. Těšit se můžete na živou hudbu a program pro děti.