Naše Broumovsko Přejít na hlavní navigaci Přejít na změnu jazyka Přejít na přihlášení Přejít na vyhledávání
  • Lidé
  • Rozhovory

Rozhovory

Obyčejně neobyčejný Jindra Novotný

Obyčejně neobyčejný Jindra Novotný

Už téměř tři čtvrtě roku představuje v podcastu Obyčejně neobyčejní zajímavé osobnosti Broumovska. Tentokrát usedl na stranu zpovídaného on – Jindřich Novotný, absolvent Gymnázia Broumov a student oboru Informačně-bezpečnostní systémy na Univerzitě Pardubice.

Přečíst si článek
I běžné vaření může být zajímavé a trendy

I běžné vaření může být zajímavé a trendy

Střední škola hotelnictví, řemesel a gastronomie v Teplicích nad Metují se na tři dny stala centrem mezinárodního gastronomického umění. Konal se zde totiž druhý workshop s podtitulem „KRKONOŠSKÁ KUCHYNĚ“. Organizaci projektu převzala Samospráva Dolnoslezského vojvodství, a to v rámci partnerství s Královéhradeckým krajem. Projektu se zúčastnili čeští a polští žáci ze středních škol zaměřených na gastronomii. Nejen o této akci jsme si povídali s šéfkuchařem a mistrem svého oboru Janem Péterem, který je absolvent bývalého SOU v Teplicích nad Metují. Zúčastnil se řady zahraničních stáží a pracoval například jako šéfkuchař restaurace Potrefená Husa v Hradci Králové. Své gastronomické umění prezentuje na gastronomických festivalech a při live cooking, zabývá se například párováním masa a čokolády. Rád spolupracuje mimo jiné na různých kurzech v brněnském gastronomickém centru Kuliner.

Přečíst si článek
Byl jsem potěšen vysokou úrovní Broumovských diskusí

Byl jsem potěšen vysokou úrovní Broumovských diskusí

Filozof a politolog Daniel Kroupa bude hostem 9. Broumovských diskusí, které se uskuteční ve dnech 2.–5. listopadu v broumovském klášteře. O solidaritě a sounáležitosti bude diskutovat nejen on, ale i řada dalších osobností, včetně prezidentských kandidátů. Vstupenky na konferenci je možné zakoupit online na www.broumovskediskuse.cz.

Přečíst si článek
Zemědělství mohou dělat jen srdcaři

Zemědělství mohou dělat jen srdcaři

Jan Bošina už více než 20 let hospodaří ve Vernéřovicích, na jeho ekofarmu si lidé jezdí pro maso z daleka. Minulý týden získal ocenění Živnostník roku a Srdcař roku 2022 Královéhradeckého kraje. Společně jsme si povídali o tom, jaké to je být zemědělcem na Broumovsku, proč jen vůl nejí hovězí a v čem tkví tajemství úspěchu.

Přečíst si článek
Dělat hudbu, která nás baví

Dělat hudbu, která nás baví

Uskupení Šrumec pořádá už více než 20 let hudební akce na Broumovsku. Jejich oblíbeným žánrem je alternativní scéna v širokém žánrovém rozpětí a domovskou scénou Soulkostel v lese u Vernéřovic. V průběhu let se Šrumec složením proměnil, jeden člověk je v něm však od počátku – Petr Osoba.

Přečíst si článek
V regionu cítíme velkou podporu

V regionu cítíme velkou podporu

V polovině září chystá Police Symphony Orchestra benefiční vystoupení SEN na letišti v Martínkovicích. Jedná se o jejich další projekt, kterým pomáhají regionu Broumovska. Dělají to už 10 let. O důležitosti pomáhat, plnění snů a životě na Broumovsku hovoří v rozhovoru „máma“ orchestru Petra Soukupová.

Přečíst si článek
Chris Sharma byl první volbou

Chris Sharma byl první volbou

„Mezinárodní horolezecký filmový festival v Teplicích nad Metují roste. Ať se to líbí staromilcům, či nikoliv. Ale jsem přesvědčen, že pokud nerosteš, tak zakrníš,“ říká v rozhovoru programový ředitel MHFF Petr ,Pítrs´ Kašpar.

Přečíst si článek
Z našeho úspěchu může těžit celý region

Z našeho úspěchu může těžit celý region

Od divokých začátků podnikání v 90. letech po firmu s obratem přesahujícím 600 milionů korun ročně, expanzi na zahraniční trhy a určování aktuálních trendů se za 30 let své existence dokázala vyvinout společnost Z-TRADE. Tato rodinná firma je dnes významným zaměstnavatelem a podporovatelem nejrůznějších aktivit v regionu Broumovska. O rozhovor jsme požádali jejího výkonného ředitele Zbyška Záliše ml.

Přečíst si článek
Povědomí o Broumovsku roste

Povědomí o Broumovsku roste

O tom, zda je cestovní ruch pro Broumovsko důležitý, rozšíření turistické sezóny a překonávání překážek hovoří v rozhovoru David Duda, ředitel Společnosti pro destinační management Broumovska.

Přečíst si článek
Je potřeba mít chuť posouvat věci dopředu

Je potřeba mít chuť posouvat věci dopředu

Obec Žďár nad Metují se pyšní nejen 1. místem v soutěži Vesnice roku, ale také výrazným přírůstkem obyvatel, dobrou infrastrukturou a financováním i připraveností na energetickou krizi. S jejím starostou Pavlem Šubířem jsme hovořili v pravidelném rozhovoru se starosty. Je poslední týden před prázdninami a je to zároveň poslední díl našeho seriálu.

Přečíst si článek
Pro Broumov je důležité zapojení všech obyvatel

Pro Broumov je důležité zapojení všech obyvatel

„Myslím, že pro Broumov(sko) je velmi důležité zapojení všech obyvatel do (nejen kulturního) dění ve městě,“ říká broumovská rodačka Beata Hanousková, která nyní pracuje na Ministerstvu pro místní rozvoj. Právě ona předala do Broumova informaci o existenci projektu OnStage, který je přenosem dobré praxe a skrze hudební volnočasové aktivity pro děti má propojit minoritu s majoritou. Odstartovat by měl v září tohoto roku.

Přečíst si článek
Nebát se a jít do toho po hlavě

Nebát se a jít do toho po hlavě

Studentka Michaela Škopová se vydala v loňském roce na stipendijní pobyt do Ghany díky podpoře Amos - Vzdělávací fond Broumovska. Jak sama říká, tato cesta jí dodala odvahu, aby se nebála v životě realizovat své sny.

Přečíst si článek
zobrazit další
4. 12. 2024 Barbora
Tato část je určená k ochraně proti spam robotům. Vidíte-li tento text, vyplňte pole uvedené za otázkou. Tlačítko jsem robot ignorujte.
Kolik je dvě plus tři
Odebírejte náš newsletter
O portálu

Zpravodajský portál Naše Broumovsko, který vznikl v říjnu 2010, se zaměřuje na informovanost obyvatel broumovského regionu. Web poskytuje každodenní informační servis a kulturní, společenské, ekonomické či sportovní zprávy nejen z Broumovska, ale i z Královéhradeckého kraje.

Kontakt

Michaela Mašková, šéfredaktorka
Telefon: +420 734 257 512
Bára Fialová, 732 284 847, redakce
Email: redakce.nase@broumovsko.cz

Adresa redakce:
Klášterní 1, 550 01 Broumov (Google Mapy)